Boulangerie bio certifiée AB spécialiste pur levain naturel, biscuiterie et pâtisserie Végé et Vegan. Pour soutenir nos producteurs et nos clients, nous proposons également des fruits et légumes BIO ou locaux (vérifiés non traités)
Farine de blé bise T150², eau, levain de blé², sel
Pain blé complet - 1 kgFarine de blé bise T150, eau, levain de blé, sel
Pain Blé Complet Multicéréales – 400 gFarine de blé bise T150, farine de blé crème, eau, levain de blé, flocons d’avoines, graines de lin, graines de tournesol etc, sel
Pain Blé Complet Multicéréales – 1kgFarine de blé bise T150, farine de blé crème, eau, levain de blé, flocons d’avoines, graines de lin, graines de tournesol etc, sel
Pain Blé Complet Courges – 400 gFarine de blé bise T150, farine de blé crème, eau, levain de blé, gaines de courge, sel
Pain Blé Complet et Châtaignes – 400 gFarine de blé crème, farine ou flocons de châtaigne, eau, levain de blé, sel
Pain Farine de Seigle – 750 gFarine de seigle, eau, levain de blé, sel
Pain de Mie – la trancheFarine de blé T65, levain de Blé, sucre de canne rapadura
Pain d’Epeautre Intégral – 1 kgFarine d’épeautre T150, eau, levain d’épeautre, sel
Pain Epeautre Pavot – 400 gFarine d’épeautre complet T150, farine d’épeautre clair, eau, levain d’épeautre, graines de pavot, sel
Pain Petit Epeautre (Engrain) – 440 gFarine de petit épeautre, eau, levain d’épeautre, sel
Pain Sans Gluten Farine de Riz et Sarrasin - 400gFarine de sarrasin, farine de riz, fécule de pomme de terre et/ou farine de lentille, eau, levain d’épeautre, sel
Pain Sans Gluten Farine de Riz et Sarrasin - 800 gFarine de sarrasin, farine de riz, fécule de pomme de terre et/ou farine de lentille, eau, levain d’épeautre, sel
Farine de blé, rapadura, eau, sel
Pain brioché nature - 1 kgFarine de Blé, levain de blé, sucre de canne, huile de colza, sel
Pain brioché / pépites de chocolats ou raisins sec - 500 gFarine de Blé, levain de blé, sucre de canne, huile de colza, sel Pépites de chocolat noir ou Raisins secs
Pain brioché / raisins secs - 500 gFarine de Blé, levain de blé, sucre de canne, raisins secs, huile de colza, sel
Gateau vegan nature - 500 gFarine d’épeautre, sucre cristal de canne, eau, huile de colza, purée de fruits, levure à gâteau sans OGM
Gateau vegan marbré - 500 g Gateau vegan fruits secs - 500 g Petits sablés - 200 g (panachage possible)Farine d’épeautre, sucre roux complet, beurre de coco
Petits sablés amande - 200g (panachage possible)Farine d’épeautre, sucre roux complet, beurre de coco, poudre d’amandes
Tartelette fruits rougesFarine d’épeautre, sucre roux complet, confiture de fruits rouges, beurre de coco
Tartelette MirabelleFarine d’épeautre, sucre roux complet, confiture de mirabelle, beurre de coco
MadeleinePoudre d’amandes, farine de maïs, sucre de coco
P'tit Blu - 200 gFarine d’épeautre, sucre roux complet, beurre de coco
P'tit Blu Chocolat - 200 gFarine d’épeautre, sucre roux complet, cacao, beurre de coco
ENERMaGIE BOWLS - 200gFruits secs, sucre, poudre de cacao cru
Croissant beurrecroissant de 150g Farine de blé T80, beurre
Croissant végéCroissant de 150g Farine d'épeautre, beurre de coco
Origine France
Courgette longue verte - les 3Origine France
Fenouil - 250gOrigine Italie
Salade - Laitue blonde - pièceOrigine France (Alsace)
Salade - Feuille de chêne - piècela pièce Origine France (Alsace)
Oignon jaune - 500gOrigine France
Panais - 250gOrigine Nord
Poivron jaune - 3 piècesOrigine Italie
Patate douce - 500gVariété "sweety bonita", Origine Espagne
Aubergine - 300gOrigine ESP
Ail - 150gOrigine ESP
Concombre long - pièceOrigine FR
Choux pointus - pièceOrigine France
Chou rave vert - pièceOrigine France
Tomates Roma - 200gOrigine Italie
Cavendish Origine Rep. Dom.
Fraise - barquette 250gVariété Elsanta, origine Alsace
Orange à jus - 500gVariété Maroclate - Origine Maroc
Avocat (moyen) - pièceVariété Hass, Origine : Pérou
Pomelo rose - pièceOrigine Corse
Rhubarbe - 500grouge, Origine Alsace
Origine France
Persil frisé - botteOrigine France
Coriandre en potOrigine France
Gingembre - 100gOrigine Togo - Fair for Life
Piment rouge - 300gOrigine : Espagne
variété Allians, Producteur : Adam (Meuse)
Betteraves crues - 500gmix de couleurs (jaunes, violettes rayées et unies) selon arrivage, producteur : Adam (Meuse)
Echalottes - 300gProducteur Adam (Mouilly, Meuse)
Navets - 500gpetit calibre, Producteur Adam (Mouilly, Meuse)
Pommes à croquer - 500gproducteur ADAM (Meuse)
origine : Waldweisstroff